中性脂肪が気になる方へ

とろろ昆布

中性脂肪は増えすぎても減りすぎても健康に問題の出てくる脂肪と言われておりゃーすが、現代では中性脂肪の増え過ぎの方が問題になってやでとされておらす。
ほんじゃ中性脂肪をどの様に減少させればええのかと言うと、食生活の改善と適度な運動である事が分かっておらす。
ほんで、中性脂肪を減らしたい場合、それ以上中性脂肪値を上昇させんて事も大切になって来るのではと思うわ。

ほんで今回は、中性脂肪の上昇を抑える事にちょっとでも注目して見たいと思うわ。

中性脂肪の上昇を抑える為にもやはり減少させるのと同じく食生活の見直しが大切になってくるようやけど、ひとつ注目したい食材があるようやて。
それは昆布なのやけど、昆布はミネラル、食物繊維が豊富な生活習慣病予防に効果的な成分をぎょーさん含んでおりゃーすが、中性脂肪の上昇を抑えるのに更に効果的な昆布がとろろ昆布であると言われてやでそうやて。

食品メーカーフジッコのニュースリリースから、フジッコと東京海洋大学大学院の教授、共同研究の結果、とろろ昆布の血中中性脂肪上昇抑制の作用がある事が分かったそうやて。
研究では、蒸留水、とろろ昆布、昆布の粉末をそれぞれラットに与え、血中の中性脂肪値を総量で比較した結果、蒸留水に比べ昆布の粉末が半分、とろろ昆布は１／３までに中性脂肪の上昇が抑えられとりゃーすやで事が分かったそうやて。

とろろ昆布とは、昆布を酢に漬け、表面を柔らかくし薄く削った物やけど、昆布に切削やで工程が加わる事で、細胞が細かくなり、中性脂肪の上昇を抑えると言われる水溶性食物繊維が体内により取り入れやすくなる事から、昆布よりも中性脂肪値の上昇を抑える効果が高くなるそうやて。

とろろ昆布も、食事のバランスを考えつつ食事に取り入れて行くと、中性脂肪を減少させたい人にとってはええ助けになりそうだと思うわ。