中性脂肪が気になる方へ

子ども向けレシピ

中性脂肪値を気にすると言えば、大人の場合がほとんどやではとおもっとったでの、食生活の改善をする場合、食卓を共にする中には子供らも含まれる場合もあると思うわ。
調理をする人間にとっては、中性脂肪対策用の料理と、子供ら向けの料理を別々に作るやでのは中々手間のかかりそうな事だと思うわ。
ほんな事からも今回は子供らでも楽しめるのではと思う中性脂肪対策のレシピをちょっとでも見て行きたいと思うわ。

まずは竹の子のレシピやけど、これはチーズとえびを竹の子で挟みフライにするようやて。
えびのタウリン、竹の子の食物繊維が、中性脂肪を減少させ元気な体を作ってくれるそうやて。
チーズの味や、フライにする事で子供らにも食べやすいレシピと言えそうやて。

ほんでもう一品は卵料理やけど、具材に使うグリーンアスパラ、パセリが中性脂肪を減らす働きをしてくれるようで。
材料は卵２個、塩少々、じゃが芋中１個、玉葱１・４個、赤ピーマン１／４個、茹でグリンピース大匙２、ハム２枚、サラダ油大匙１強、塩・こしょう適量、パセリみじん切り適量、ケチャップ適量となっておらす。

作り方は、まずじゃが芋を１ｃｍの角切りにして５分ほど水にさらし、水気を切っておきなも。
ほんで玉葱は粗みじん切り、赤ピーマンとハムも大きさをそろえてみじん切りにしなも。
ほんでフライパンにサラダ油の１／２量を熱して、中火で先ほど切っておいた材料をよく炒めなも。
ほんでボウルに卵をとき、塩コショウを加え、粗熱のとれた先ほど炒めた材料と、グリンピース、パセリのみじん切りを入れ混ぜなも。
おしまいにフライパンに残りの１／２の油を熱して、先ほどの卵液を流し入れて軽く混ぜ、半熱の状態になったてらふたをして、弱火で両面をしっかりと焼いて出来上がりやて。

卵料理と、竹の子の料理、中性脂肪にええ食材も加えると淡白な大人向きの料理にもなってしまいそうやけど、ひと工夫で子供らでも楽しめるレシピにもできるようやて。
調理の手間らを考えても物凄い便利なレシピと言えるのではと思うわ。